<블루 리본 맛집> 2024 블루 리본 수록 주목할 만한 새 맛집 1편

 

 

 

 

 

 

---

 

 

 

 

 

부르 │ 양식

 

 

 

🔷 서울특별시 강남구 봉은사로 151, 1층

 

🔷 월~금 17:00 ~ 23:00 / 토 15:00 ~ 23:00

　 [라스트 오더]

　 월~금 21:30 / 토 20:00

　 [휴무]

　 매주 일요일

 

🔷 02) 6953-0748

 

🔷 <Starter>

　 상콤 하몽 샐러드 27,000원

　 흑임자 쁘띠 아란치니 24,000원

　 새우 세비체 23,000원

　 <Appetizer>

　 트러플 푸아그라 계란 두부 34,000원

　 뵈르블랑 가리비 29,000원

　 수비드 돌문어 29,000원

　 바칼라오 브로스(대구, 가리비 맑은 탕) 24,000원

　 <Meal>

　 홍새우 먹물 리조또 29,000원

　 블랙 트러플 파스타 32,000원

　 핫 소이 그릴 치킨 숏 파스타 28,000원

　 화이트 엔초비 오일 파스타 28,000원

　 <Main>

　 숯 그릴 토마호크 프라임 1kg (한정 판매) 170,000원

　 수비드 양고기 프렌치 렉 스테이크 350g 82,000원

　 꽃살 56,000원

　 <Side>

　 샤퀴테리 치즈 수제 잼 크래커 플래터 38,000원

　 트러플 프렌치 프라이 15,000원

　 <Dessert>

　 구름 언덕 위의 곰돌이 14,000원

　 눈꽃 홍시 14,000원

　 제주 효돈 감귤 얼음 과자 (계절 메뉴) 12,000원

 

 

 

---

 

 

 

살롱 뒤 부케 │ 와인

 

 

 

🔷 서울특별시 강남구 도산대로81길 16-6, 로비층

 

🔷 18:00 ~ 02:00

　 [라스트 오더]

　 00:00

 

🔷 02) 512-4067

 

🔷 <Appetizer>

　 프랑스식 양파 수프 9,000원

　 대저 짭짤이 토마토와 쥐라 스타일의 소고기 훈제 햄 브레지, 바질 페스토 샐러드 19,000원

　 직접 말린 토마토와 살짝 익힌 활 바닷 가재 샐러드 35,000원

　 그릴에 구운 동해산 참문어 다리 구이와 감자, 루꼴라 샐러드, 로메스코 소스 39,000원

　 구스 푸아그라 블록 떼린과 헤네시 꼬냑으로 향을 낸 건과일 소스, 브리오슈 45,000원

　 얇게 저민 감자를 켜켜이 쌓아 만든 튀김, 태운 풍미의 감자 소스 19,000원

　 당일 도축한 한우 생고기 까르파쵸 (월요일, 금요일 한정 판매) 39,000원

　 <Pasta>

　 홍합이 들어간 푸타네스카 스파게티 19,000원

　 라자냐 25,000원

　 <Main Dish>

　 오늘의 생선 55,000원

　 버터에 익힌 활 바닷 가재와 화이트 아스파라거스, 뵈르블랑 소스 69,000원

　 메추리 가슴살과 건포도, 프로슈토, 푸아그라와 뒥셀로 속을 채운 피티비에와 메추리 다리 꽁피, 메추리 소스 55,000원

　 모렐 버섯을 듬뿍 넣고 피노 셰리로 맛을 낸 토종닭 프리카쎄 57,000원

　 국내산 양깃머리와 벌집 위 트리빠(녹색 후추 크림 / 토마토) 45,000원

　 초리소와 케이퍼로 맛을 낸 소 힘줄과 아롱사태 스튜 39,000원

　 1+ 등급 한우 안심 스테이크 170g, 푸아그라와 모렐 버섯으로 맛을 낸 소스 69,000원

　 <Side Dish>

　 메종 조 샤퀴트리 플레이트와 꼬르니숑 37,000원

 

 

 

---

 

 

 

리알토 │ 이탈리아 음식

 

 

 

🔷 서울특별시 강남구 삼성로149길 13, 2층

 

🔷 12:00 ~ 22:00

　 [브레이크 타임]

　 15:00 ~ 18:00

　 [라스트 오더]

　 21:00

　 [휴무]

　 매주 수요일

 

🔷 02) 544-4761

 

🔷 <Course>

　 Lunch Course 39,000원

　 (오늘의 안티파스티＋제노베제 / 따야린 / 카치오 에 페페 / 뇨끼 / 라자냐＋티라미수 / 젤라또)

　 <Antipasti>

　 카프레제 28,000원

　 파스트라미 24,000원

　 판나코타 29,000원

　 보타르가 파이 32,000원

　 <Primi>

　 제노베제 30,000원

　 따야린 32,000원

　 판타스마 30,000원

　 카치오 에 페페 27,000원

　 홍게 파스타 30,000원

　 뇨끼 33,000원

　 라비올리 29,000원

　 라비올리 로사 37,000원

　 라자냐 37,000원

　 <Secondi>

　 꼬떼끼노 29,000원

　 <Dolce>

　 티라미수 15,000원

　 젤라또 10,000원

　 <Side>

　 치아바타 2 pcs 4,000원

　 알타리 피클 2,000원

 

 

 

---

 

 

 

피라타 │ 양식

 

 

 

🔷 서울특별시 강남구 도산대로49길 41, 3층

 

🔷 화~목 18:00 ~ 24:00 / 금, 토 18:00 ~ 01:00

　 [라스트 오더]

　 화~목 22:00 / 금, 토 23:00

　 [휴무]

　 매주 일요일, 매주 월요일

 

🔷 0507-1394-1054

 

🔷 <메인>

　 문어 24,000원

　 한치 23,000원

　 전갱이 20,000원

　 새우 22,000원

　 달고기 20,000원

　 닭다리 23,000원

　 가자미 30,000원

　 양고기 32,000원

　 <사이드>

　 사워도우 2pc 4,000원

 

 

 

---

 

 

 

캐롤스 │ 패밀리 레스토랑

 

 

 

🔷 서울특별시 송파구 올림픽로 300, 롯데월드몰 3층

 

🔷 11:30 ~ 22:00

　 [라스트 오더]

　 21:00

 

🔷 02) 3213-4370

 

🔷 <Steak>

　 프라임 립아이 스테이크 300g 88,000원

　 프라임 티본스테이크 100g 28,000원

　 프라임 스트립 로인 스테이크 250g 62,000원

　 베이비 백 립 8 bones 55,000원 / 12 bones 68,000원

　 시그니처 비프 립 900g 120,000원

　 └ 브리오슈 번 4ea 추가 3,000원

　 그릴드 램 찹 3 bones 43,000원

　 연어 스테이크 200g 42,000원

　 <Steak Side>

　 코울슬로 3,000원

　 통 고구마 3,000원

　 통감자 3,000원

　 옥수수 3,000원

　 김치볶음밥 3,000원

　 <Fried>

　 캐롤스 몬테 크리스토 29,000원

　 치킨 퀘사디아 26,000원

　 프라이드 딜 피클 17,000원

　 프라이드 크리스피 스퀴드 18,000원

　 프라이드 코코넛 쉬림프 24,000원

　 홈메이드 치킨 텐더 18,000원

　 비프 칠리 위드 나초 21,000원

　 패뷸러스 프라이드 샘플러 48,000원

　 <Soup>

　 프렌치 어니언 수프 11,000원

　 홈메이드 포테이토 수프 9,000원

　 <Burger>

　 치즈 마요 버거 27,000원

　 파인애플 아보카도 버거 27,000원

　 <Spaghetti>

　 치즈 스파게티 그라탕 28,000원

　 슈림프 알리오 에 올리오 25,000원

　 더블 베이컨 크림 스파게티 25,000원

　 스파이시 토마토 미트 스파게티 29,000원

　 <Kid Meal>

　 캐롤스 햄버그 앤 라이스 15,000원

　 <Dessert>

　 치즈 케이크 12,000원

　 90's 딸기 / 초코 파르페 15,000원